arbeitete von 1976 bis 2021 während 45 Jahren als Primarlehrer im Schulhaus Konolfingen/Stalden und prägt seit Jahrzehnten auch das musikalische Leben in Konolfingen.
Nach einer ersten Ausbildung zum Chorleiter bei Prof. Martin Flämig in Bern erwarb er sich 2003 das Chorleiter-Diplom beim Schweizerischen Musikpädagogischen Verband (Martin Studer).
Musikalische Vielfalt ist ihm wichtig: Neben der Leitung des Kirchenchors Konolfingen (seit 1984) ist er Künstlerischer Leiter und 50%-Dirigent des Orchesters Konolfingen und er organisierte und leitete auch während zwanzig Jahren den jährlichen Gospel-Workshop der Kirchgemeinde Konolfingen (2001 bis 2019).
In der Nachbarsgemeinde steht der Gemischte Chor Freimettigen seit langer Zeit unter seiner Leitung und singt in erfolgreichen Frühjahrs-Konzerten Chormusik von Volkslied bis Rock, Pop und Cabaret.
2017 ehrte die Gemeinde Konolfingen Peter Knecht mit dem Kulturpreis für seine vielseitigen musikalischen Leistungen in Gemeinde und Region.